春天到了，万物复苏，各种花花草草也都进入了旺盛的生长期。很多老人都说，春天的野菜是最养人的，特别是像蒲公英这样的随处可见的“野菜”，还能起到排毒养颜的作用呢！于是我们经常能够看到，在公园里很多朋友都拿着小铲和塑料袋，挖蒲公英的嫩苗，打算带回家“尝鲜”，公园的工作人员怎么阻止都是无济于事，也是迫是无奈啊。
蒲公英的确是一味传统中药，具有清热解毒和消肿散结的功效，可以煎服，也可以将鲜品捣碎后外敷。但中医专家同样也指出，服用蒲公英有量的限制，如果过量服用，超过了10-15克的范围，就会导致急性腹泻的症状。这当然不是排毒的表现，而是食物中毒的症状。
对于公园里的蒲公英，其实它们并不是“野生”的。另外，为了保障其健康生长，园林部门还会施以大量的农药；为了节约宝贵的水资源，公园灌溉大都会用到“中水”。这是一种只是经过初步处理后水，其重金属和含菌量都是超标的，人食用了中水灌溉的植物，也是极易发生食物中毒的问题。因此，公园里面的“野菜”，是一口也不能吃的。
如果我们真的需要服用蒲公英制成的中药材，医院药房或者药店购买的。与大多数中药材一样，蒲公英入药之前，会经过清除杂质、清洗、切片（段）和干燥的过程。只有经过这样的炮制过程，才能发挥蒲公英应有的药效，并且减少服用后发生的副作用。
总而言之，蒲公英并不是什么“排毒草”，按照传统中医的说法，蒲公英性味苦、干、寒，归肝、胃经，功能主治主要体现在清热解毒、消肿散结和利尿通淋这三个方面。适合于身患“热毒”的人，可以适量服用蒲公英制成的药材。从西医角度来说，一些过敏体质的人如果贸然引用，还可能引发过敏反应。因此，也绝不是什么人都可以信手拈来，泡上一壶养生喝的，一定要在中医师的指导下服用哦。
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