北京根治皮肤科医院 http://m.39.net/pf/a_4322698.html霍山石斛历史名品
霍山石斛最早记载于汉代《神农本草经》——“石斛生六安山谷水旁石上”。
霍山石斛是我国兰科石斛类药材中的特有种，也是我国古籍中很难找到描写最为完整、最为奇特的物种之一，它的来历非比寻常，早在多年前就有了记载。到年清代赵学敏、赵学楷撰写的《本草纲目拾遗》和《百草镜》二书中，明确的记载了霍山石斛“出六安州及颍州府霍山县”对其形状之描写“形短只寸许，形如累米，嚼之微有浆、黏齿”
虽然早在年前就有了对“霍山石斛”的记载，但始终未归宗入籍。近代我国科学家对这一植物有有进一步的研究，但它的学名一直空白，直到20世纪80年代初，医院王立志等人从霍山县何云志处取得标本，再经由唐、程两位学者于年7月正式发表了学名“霍山石斛”霍山石斛的演变，就是科学文化得到传承的实例。年霍山石斛炮制为枫斗的技艺被正式评为省级非物质文化遗产。
霍山石斛性状
茎丛生，直立，肉质状，长3～9cm，从下部向上逐渐变细，下部直径0.25～0.3cm或更宽，具3～7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点。叶薄革质，2～3片互生于茎的上部，舌状长圆形，长通常2～3cm，宽0.5～0.7cm，端钝并且微凹。总状花序出自于已经落了叶的茎上部；花苞片浅白色带栗色，卵形，长约0.3cm；
医书记载
“石斛，味甘，平。治伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”——《神农本草经》（成书于东汉）
“石斛生六安山谷，水傍石上”——《名医别录》公元--年
“生石上，细实，桑灰汤沃之，色如金，形似蚱蜢髀者为佳。”——《本草经集注》：（梁代·共患~年，陶弘景）
“霍山属六安州，其地所产石斛，名米心石斛。以其形如累米，多节，类竹鞭，干之成团，他产者不能米心，亦不成团也。”——《本草纲目拾遗》：（清·公元年赵学敏）
“斛近时有一种形短只寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛，最佳！”“干之而不槁，嚼之且无渣，味浓厚而富脂膏，确为无上妙品。”——《百草镜》：（清·公元年赵学楷）
科学研究
霍山石斛富含石斛多糖、石斛碱、氨基酸、蛋白质、SOD等活性物质，以及人体需要的微量元素，具有滋阴益气、温补五脏、降糖消渴、清咽明目、抑制衰老、提高免疫之功效。
多糖——霍山石斛多糖含量高达40%左右，有效提高免疫活性；增强抗糖化的能力；
石斛生物碱——抗氧化能力，延缓衰老；现代研究结果表明霍山石斛总生物碱大于铁皮石斛、铜皮石斛等，即药用价值高于其他类石斛。
氨基酸——霍山石斛富含20种氨基酸，含八种人体必需的七种，能满足人体对氨基酸的所有需要。
微量元素——几乎全含有人体的必需微量元素；
黄酮类——抗氧化，清除自由基及保护心血管系统的能力。
霍山石斛功效主治
1、滋阴生津————善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、养胃、促消化——现代医学研究霍山石斛对幽门螺杆菌有抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌阳性的病症；同时，口服石斛煎液能促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3、抗肿瘤——霍山石斛所含有的联苄类、菲类活性物质对恶性肿瘤和白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
4、抗风湿——人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
5、降低血糖血脂——中医认为，消渴病（糖尿病）的发生，主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常。
6、增强抵抗力——含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
7、护肝利胆——石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为，霍山石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病
8、保护视力——具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显的效果。（现代药理研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病——白内障不仅有延缓作用，还可以保持晶状体的透明度36.8%，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。）
9、滋养皮肤——人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。《名医别录》记载石斛能“逐皮肤邪热疿气”。石斛含有SOD，能提高人体抗氧化能力，减少皮肤色素，防治皮肤衰老。并且其中含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
10、延年益寿、抗衰老——《神农本草经》将石斛列为“轻身延年”的圣药。石斛含有多种微量元素，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
11、护嗓——著名京剧演员梅兰芳用霍山石斛水护嗓可以说是公开的“秘密”，也是很多演员选择的护嗓方法。
霍山石斛适宜人群
1、病患人群：癌症、高血压、高血糖、高血脂
2、亚健康调理人群：五脏虚劳者、心脑血管疾病、胃病、大病手术后人群、抽烟喝酒。用脑用嗓过度人群
3、养生、日常保健人群：
长期吸烟——长期吸烟出现咽喉不适、咳嗽咳痰、头晕昏蒙者食用，能护嗓清肺。
饮酒应酬——大量饮酒应酬者日常食用，能起到健脾、补肾保肝的作用。
经常熬夜——习惯熬夜会引起精神不振、易疲劳、注意力不集中，食用可提高身体的免疫力。
压力过大——长期高强度的工作、生活、人际压力易导致心情紧张、忧虑等，食用可补五脏虚劳。
心烦失眠——表现烦躁、易怒、失眠、口干、口苦等，服用可滋阴降火，改善体质。
中老年人——霍山石斛滋阴补虚，延缓衰老，降三高，是中老年人养生佳品。
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